Envie sua receita, clique aqui
Quiche de Queijo e Bacon
INGREDIENTES
Massa
- 1 pacote de biscoito água e sal (200g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Recheio
- 250g de bacon fatiado
- 1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 2 ovos
- 2 gemas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
Massa
- 1 pacote de biscoito água e sal (200g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Recheio
- 250g de bacon fatiado
- 1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 2 ovos
- 2 gemas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
MODO DE PREPARO
Triture o biscoito no liquidificador ou processador. Despeje em um recipiente e misture, com as mãos, a manteiga. Em uma fôrma de 20cm de diâmetro de aro removível, forre o fundo e a lateral com a massa e reserve.
Em um refratário forrado com papel toalha, arrume as fatias de bacon. Cubra com outro papel toalha e leve ao microondas por 5 minutos. Distribua o bacon sobre a massa e reserve.
No liquidificador, bata rapidamente o creme de leite, os ovos, as gemas, sal, pimenta e os queijos. Despeje sobre o bacon. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
Sirva.
Bom apetite!
Triture o biscoito no liquidificador ou processador. Despeje em um recipiente e misture, com as mãos, a manteiga. Em uma fôrma de 20cm de diâmetro de aro removível, forre o fundo e a lateral com a massa e reserve.
Em um refratário forrado com papel toalha, arrume as fatias de bacon. Cubra com outro papel toalha e leve ao microondas por 5 minutos. Distribua o bacon sobre a massa e reserve.
No liquidificador, bata rapidamente o creme de leite, os ovos, as gemas, sal, pimenta e os queijos. Despeje sobre o bacon. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
Sirva.
Bom apetite!
Queijo: São necessários 10 litros de leite para fazer apenas 1 quilo de queijo.
|  |
 |
COMENTÁRIOS
Esta receita recebeu 0 comentario(s).
