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Lasanha de blanquet de peru


Lasanha de blanquet de peru

INGREDIENTES
xicara
montagem:
- 300g de blanquet de peru ralado
- 300g de mussarela de búffala ralada
- 300g de mussarela tradicional ralada
- 100g de queijo parmesão ralado

molho branco:
- 300 ml de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) margarina
- 1 cebola pequena picadinha
- 1 kg de massa para lasagna
MODO DE PREPARO

Doure a cebola e em seguida acrescente todos os ingredientes do molho branco, misturando até engrossar.

Em seguida coloque a massa em um refratário, cubra-a com o molho branco e na sequência uma camada das duas mussarela.

Siga a montagem em camadas e finalize com o parmesão ralado. Leve ao forno em temperatura média até que o parmesão esteja gratinado.

Bom apetite!


Enviado por: Elisa Gorla (Tutti Lasagna) em:


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