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Broínhas Doces de Natal

Broínhas Doces de Natal
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Ingredientes

- 1kg de farinha com fermento
- 700g de batata cozida em puré
- 1,5kg de abóbora cozida em puré
- 700g de açúcar
- 4 ovos
- frutas cristalizadas cortadas aos pedaços
- passas
- pinhões
- nozes

Modo de Preparo

Amassam-se bem todos os ingredientes, e formam-se as broinhas.
Para formar as broinhas coloca-se um pouco de farinha numa taça plástica e rolam-se as broínhas lá dentro!

Depois é só colocar no tabuleiro e levar ao forno durante cerca de 20/30 minutos.

Nota: A massa das broinhas fica muito mole. É praticamente impossível moldar as broinhas à mão. 1/3 da receita
é para cerca de 30 broinhas.

Bom apetite!



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