Costela recheada especial

MODO DE PREPARO

Retire a costela recheada Gold Meat da embalagem plástica, coloque na assadeira, envolva-a com papel aluminio e leve ao forno para assar (conforme descrição no verso da embalagem da costela).

Enquanto isso, em uma frigideira, junte 4 colheres de sopa de azeite, o alho amassado, a lingüiça sem a pele e o bacon cortadinho em cubos.

Deixe fritar. Quando os ingredientes estiverem fritos, junte a cenoura e deixe fritar mais alguns minutos.

Em seguida, acrescente duas xícaras de farinha de milho em flocos e o cheiro verde picadinho. Misture tudo e desligue o fogo.
Quando a costela estiver assada, tire-a do forno, retire o papel alumínio e a rede de proteção que envolve o produto.

Fatie em rodelas grossas e sirva junto com a farofa.

Bom apetite!