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Torta de Goiabada com Queijo
INGREDIENTES
Massa:
- 200g de biscoito maizena moído
- 100g de manteiga sem sal
Recheio:
- 500g de queijo branco
- 1 pote de iogurte
- Raspas de 1 limão
- Baunilha à gosto
- 3 ovos grandes inteiros
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de amido de milho
Cobertura:
- 300g de goiabada
- 1 dose de rum
- 4 a 5 colheres de sopa de água
Massa:
- 200g de biscoito maizena moído
- 100g de manteiga sem sal
Recheio:
- 500g de queijo branco
- 1 pote de iogurte
- Raspas de 1 limão
- Baunilha à gosto
- 3 ovos grandes inteiros
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de amido de milho
Cobertura:
- 300g de goiabada
- 1 dose de rum
- 4 a 5 colheres de sopa de água
MODO DE PREPARO
Massa:
Misture os ingredientes e aperte contra o fundo e lados de uma fôrma desmontável ou de um refratário.
Recheio:
Bata tudo no liqüidificador e despeje sobre a massa. Leve para assar em forno moderado por 40 minutos.
Retire, deixe esfriar um pouco e cubra com a cobertura.
Cobertura:
Misture os ingredientes e leve ao fogo baixo até dissolver bem.
Bom apetite!
Massa:
Misture os ingredientes e aperte contra o fundo e lados de uma fôrma desmontável ou de um refratário.
Recheio:
Bata tudo no liqüidificador e despeje sobre a massa. Leve para assar em forno moderado por 40 minutos.
Retire, deixe esfriar um pouco e cubra com a cobertura.
Cobertura:
Misture os ingredientes e leve ao fogo baixo até dissolver bem.
Bom apetite!
Queijo: São necessários 10 litros de leite para fazer apenas 1 quilo de queijo.
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COMENTÁRIOS
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