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Fondue de Queijo
INGREDIENTES
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 200g de queijo mussarela ralado
- 200g de queijo provolone ralado
- 100g de queijo gorgonzola picado
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 200g de queijo mussarela ralado
- 200g de queijo provolone ralado
- 100g de queijo gorgonzola picado
MODO DE PREPARO
Em uma panela, aqueça o creme de leite com o requeijão até
começar a borbulhar.
Neste momento, entre com o queijo
gorgonzola, abaixe um pouco o fogo e mexa até o queijo gorgonzola
incorporar bem.
Entre com a mussarela e depois com o provolone.
Mexa até os queijos derreterem por completo e transfira então
para a panela do fondue.
Bom apetite!
Em uma panela, aqueça o creme de leite com o requeijão até
começar a borbulhar.
Neste momento, entre com o queijo
gorgonzola, abaixe um pouco o fogo e mexa até o queijo gorgonzola
incorporar bem.
Entre com a mussarela e depois com o provolone.
Mexa até os queijos derreterem por completo e transfira então
para a panela do fondue.
Bom apetite!
Queijo: São necessários 10 litros de leite para fazer apenas 1 quilo de queijo.
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