Brigadeiro sem lactose Suprasoy

Ingredientes

- 1/2 xícara (chá) SupraSoy sem lactose (78g)
- 1 xícara (chá) açúcar
- 1 colher (sopa) cacau em pó
- 1 colher (sopa) glucose de milho
- 200g de chocolate granulado

Modo de Preparo

Coloque 1/2 xícara (chá) água no liquidificador, junte o Suprasoy, o açúcar, o cacau em pó e a glucose de milho. Bata até obter uma mistura homogênea.

Passe para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo continuamente por 8 a 10 minutos, ou até que a massa comece a se soltar da panela. Passe para um prato untado com óleo de milho e deixe esfriar completamente.

Pegue pequenas porções de doce com uma colher de chá, enrole e passe no chocolate granulado. Em seguida, acomode-os em forminhas de papel e coloque num prato grande.

Rendimento: 30 docinhos.


Receita enviada por: ATITUDE ASSESSORIA EM COMUNICAÇÃO