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Torta Bombom de Morango

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Ingredientes

- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 300g de morango
- 150g de chocolate meio amargo
- 150g de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Numa panela coloque as gemas peneiradas, o leite condensado, o leite e o amido de milho (maizena), em fogo baixo mexa até engrossar, vai ficar um creme branco. Reserve e deixe esfriar.

Em outra panela derreta o chocolate em banho maria, depois misture o creme de leite. Para montar, no fundo do refratário coloque os morangos, depois o creme já frio e por ultimo a ganache.



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