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Pudim de milho
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INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (medir na lata de leite condensado)
- 200 ml de leite de coco
- 1 lata de milho em conserva com a água
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (medir na lata de leite condensado)
- 200 ml de leite de coco
- 1 lata de milho em conserva com a água
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
MODO DE PREPARO
Calda
Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, deixe derreter suavemente. Quando estiver bem dourado junte a água e mexa com uma colher de pau, deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar, misture bem.
Retire do fogo e forre com ela uma forma para pudim, reserve.
Pudim
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o leite de coco, o milho com a água, os ovos e o amido até misturar bem os ingredientes.
Despeje na fôrma reservada e leve para assar em banho-maria por 1 hora, ou até dourar.
Depois de frio desenforme em uma travessa e leve para gelar por 1 hora.
Bom apetite
Calda
Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, deixe derreter suavemente. Quando estiver bem dourado junte a água e mexa com uma colher de pau, deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar, misture bem.
Retire do fogo e forre com ela uma forma para pudim, reserve.
Pudim
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o leite de coco, o milho com a água, os ovos e o amido até misturar bem os ingredientes.
Despeje na fôrma reservada e leve para assar em banho-maria por 1 hora, ou até dourar.
Depois de frio desenforme em uma travessa e leve para gelar por 1 hora.
Bom apetite
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COMENTÁRIOS
Esta receita recebeu 1 comentario(s).
Andrea
Esse pudim é maravilhoso façam.Será que podem colocar uma receita de saltenha.
Esse pudim é maravilhoso façam.Será que podem colocar uma receita de saltenha.
