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Pizza à California
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INGREDIENTES
Massa:
4 colheres e 1/2 (sopa) de farinha de trigo (500 gramas)
1 colher (sopa) de fermento biológico (15 gramas)
2 colheres(sopa) de margarina (75 gramas)
2 colheres (sopa) de açúcar (24 gramas)
2 xícaras (chá) de sal (6 gramas)
Agua morna
Massa:
4 colheres e 1/2 (sopa) de farinha de trigo (500 gramas)
1 colher (sopa) de fermento biológico (15 gramas)
2 colheres(sopa) de margarina (75 gramas)
2 colheres (sopa) de açúcar (24 gramas)
2 xícaras (chá) de sal (6 gramas)
Agua morna
MODO DE PREPARO
Abra a massa numa superfície polvilhada de farinha, e em seguida coloque tudo numa forma, e leve para pré-assar por alguns minutos.
Retire do forno e sobre a massa passe o molho, o queijo mussarela, as frutas em calda, respingue um fio de óleo e leve para assar, até derreter o queijo.
Serva a seguir e bom apetite.
Abra a massa numa superfície polvilhada de farinha, e em seguida coloque tudo numa forma, e leve para pré-assar por alguns minutos.
Retire do forno e sobre a massa passe o molho, o queijo mussarela, as frutas em calda, respingue um fio de óleo e leve para assar, até derreter o queijo.
Serva a seguir e bom apetite.
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