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Torta de Leite Condensado

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Ingredientes

- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de maizena
- Trigo até dar ponto

Modo de Preparo

Na batedeira, bater 3 claras em neve e acrescentar 1 gema e 10 colheres de açúcar, bata mais um pouco.
Desligue a batedeira e acrescente o fermento em pó , 1 colher de manteiga e o trigo até dar o ponto de esticar a massa.
Com um rolo, estique a metade da massa e coloque em uma forma untada e reserve, reserve também a outra metade

Creme
Pegue o leite, 1/2 lata de leite condensado, as 2 gemas restante, as 2 colheres de margarina restantes e a maizena, leve ao fogo até engrossar.
Espere amornar e despeje sobre a massa esticada na fôrma.
Pegue a outra metade da massa e enrole de forma que dê pra fazer os quadrinhos em cima do creme.
Depois pegue o restante do leite condensado e coloque dentro dos quadrinhos.
Leve para assar no forno já quente até dourar.



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