Pudim real
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Ingredientes
Pudim:- 400g de farelo de pão (amanhecido)
- 500 ml de leite morno
- 5 ovos
- 150g de açúcar
- raspa de limão
- 100g de frutas cristalizadas
- 50g de passas de uva
- manteiga (para untar)
Cobertura:
- 50g de açúcar cristal
Modo de Preparo
Bata os ovos, junte os ingredientes restantes e coloque em forma retangular untada com manteiga. Leve ao forno em 180 °C por 40 minutos.Liquidificar o couli de morango com açúcar, leve para gelar. Retirar do forno e polvilhar com açúcar cristal e servir quente.
Dica: sirva com sorvete de creme e couli de morango.
Bom apetite
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