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Gelatina de pêssego
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INGREDIENTES
- 3 xícaras (chá) de água
- 2 pacotes de gelatina de pêssego
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 8 pêssegos frescos ou em compota
- 2 claras
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de água
- 2 pacotes de gelatina de pêssego
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 8 pêssegos frescos ou em compota
- 2 claras
- 2 colheres (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO
Ferva 1 xícara (chá) de água e dissolva a gelatina em pó, adicione mais 2 xícaras (chá) de água fria, misturando bem, retire o caroço do pêssego se usar a fruta fresca. Passe no liquidificador com o suco de limão.
Junte o purê de pêssego à gelatina bata as claras em neve firme e acrescente o açúcar, bata mais um pouco e misturar à gelatina. Coloque numa travessa retangular e leve à geladeira durante 2 horas, corte em quadrados e sirva.
Bom apetite
Ferva 1 xícara (chá) de água e dissolva a gelatina em pó, adicione mais 2 xícaras (chá) de água fria, misturando bem, retire o caroço do pêssego se usar a fruta fresca. Passe no liquidificador com o suco de limão.
Junte o purê de pêssego à gelatina bata as claras em neve firme e acrescente o açúcar, bata mais um pouco e misturar à gelatina. Coloque numa travessa retangular e leve à geladeira durante 2 horas, corte em quadrados e sirva.
Bom apetite
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