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Bombom de coco
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INGREDIENTES
- 100g de coco fresco ou seco
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 gema
- 300g de chocolate de cobertura ao leite
- 100g de coco fresco ou seco
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 gema
- 300g de chocolate de cobertura ao leite
MODO DE PREPARO
Junte o coco, o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo, mexendo sempre, até que a massa se desprenda do fundo da panela.
Retire do fogo e acrescente a gema e deixe esfriar, faça bolinhas pequenas para rechear os bombons moldados ou maiores para banhar no chocolate. Para banhar, derreta o chocolate em banho-maria.
Bom apetite
Junte o coco, o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo, mexendo sempre, até que a massa se desprenda do fundo da panela.
Retire do fogo e acrescente a gema e deixe esfriar, faça bolinhas pequenas para rechear os bombons moldados ou maiores para banhar no chocolate. Para banhar, derreta o chocolate em banho-maria.
Bom apetite
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