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Pudim de leite condensado

Pudim de leite condensado
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Ingredientes

- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 (medida da lata) leite
- 3 ovos

Modo de Preparo

Prepare a calda:
Espalhe o açúcar no fundo de uma forma para pudim e leve ao fogo moderado mexa sempre com uma colher de pau, até derreter todo o açúcar e ficar dourado, espalhe por toda a forma este caramelo e reserve.

Misture no copo do liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos até que fiquem bem ligados. Despeje na forma caramelizada e cubra com papel alumínio. Asse em banho-maria por 1 hora e 30 minutos.

Bom apetite




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