Patê de pimentão

Ingredientes

- 2 pimentões vermelhos
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 2 tomates
- sal a gosto
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 2 colheres (sopa) farinha de trigo

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da farinha de trigo, depois de tudo bem liquidificado, leve ao fogo brando e acrescente aos poucos a farinha de trigo, para dar liga.

Mexa enquanto cozinha, até começar a soltar do fundo da panela, nesse ponto, desligue e deixe esfriar para ser consumido.

Bom apetite