Caldo de ervilha

INGREDIENTES

- 150g de bacon (em cubos)
- 1 linguiça calabresa (em rodelas)
- 1 cebola grande (em cubos)
- 1 pacote (500g) de ervilha
- 2 cubos de caldo de galinha
- azeite
- sal (somente para regular o tempero)
- pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Na panela de pressão frite o bacon e a lingüiça calabresa, até dourar, junte a cebola, a ervilha, mexa um pouco e acrescente água, em média a água cobre a ervilha uns 10 cm, acrescente o caldo de frango e tampe a panela.

O tempo de cozimento é semelhante ao do feijão, sirva com um fio de azeite, se necessário acrescente um pouco mais de água.

Bom apetite

COMENTÁRIOS

Esta receita recebeu 1 comentario(s).

Denise Da Silva Custodio Da Silva

Caldo de ervilha

Denise Da Silva Custodio Da Silva

gostei muito do caldo ,fui uma coisa pratica e rapido, vou fazer sempre, meu marido gostou minha filha tambem.