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Creme de batata
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INGREDIENTES
- 1 kg de batata cozida
- 150g de bacon
- 150g de linguiça calabresa
- 1 lata de creme de leite
- 1 kg de batata cozida
- 150g de bacon
- 150g de linguiça calabresa
- 1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
Cozinhe as batatas, depois passe no espremedor ainda quente, frite o bacon e a calabresa cortada em cubos pequenos, retire o exerço do óleo, coloque a batata com a metade da água, e deixe cozinhar com cuidado para não grudar, depois coloque o creme de leite.
Adicione mas um pouco da água e mexa lentamente por mais ou menos 5 minutos e apague o fogo, coloque em uma travessa e se preferir coloque cheiro verde.
Bom apetite
Cozinhe as batatas, depois passe no espremedor ainda quente, frite o bacon e a calabresa cortada em cubos pequenos, retire o exerço do óleo, coloque a batata com a metade da água, e deixe cozinhar com cuidado para não grudar, depois coloque o creme de leite.
Adicione mas um pouco da água e mexa lentamente por mais ou menos 5 minutos e apague o fogo, coloque em uma travessa e se preferir coloque cheiro verde.
Bom apetite
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