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Dobradinha à brasileira
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INGREDIENTES
- 200g bacon
- 500g coxa/sobre coxa
- 500g costelinha fresca
- 500g dobradinha
- 1 cebola grande picada
- 5 dentes de alhos picados
- 1/2 kg batata
- 1/2 litro de caldo de frango
- 1/2 kg de feijão branco
- 200g bacon
- 500g coxa/sobre coxa
- 500g costelinha fresca
- 500g dobradinha
- 1 cebola grande picada
- 5 dentes de alhos picados
- 1/2 kg batata
- 1/2 litro de caldo de frango
- 1/2 kg de feijão branco
MODO DE PREPARO
Cozinhe o feijão sem pressão e reserve. Cozinhe a Dobradinha por aproximadamente 40 minutos e reserve.
Frite o Bacon, Acrecente a Cebola e o Alho. Doure as Carnes, Acrecente o Caldo de Frango.
Quando as Carnes estiverem ao dente acrecente o Feijão e a Dobradinhadeixe terminar de cozinhar, adicione Salsinhas Picadas e sirva com arroz Branco e Farofinha.
Cozinhe o feijão sem pressão e reserve. Cozinhe a Dobradinha por aproximadamente 40 minutos e reserve.
Frite o Bacon, Acrecente a Cebola e o Alho. Doure as Carnes, Acrecente o Caldo de Frango.
Quando as Carnes estiverem ao dente acrecente o Feijão e a Dobradinhadeixe terminar de cozinhar, adicione Salsinhas Picadas e sirva com arroz Branco e Farofinha.
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