28/04/2017
As massas do BioCarioca
O chef Bruno Moliné, com formação ayurveda, comanda a cozinha do BioCarioca, restaurante vegetariano gourmet, e está sempre inovando com receitas saudáveis e cheias de sabor
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As massas são a cara da estação e ganham toques especiais, como o Nhoque Bio ao pesto (R$42,90), uma releitura do pesto tradicional, feito com rúcula. Outra boa opção para quem procura uma refeição mais leve é investir no Espaguete de abobrinha ao pomodoro (R$27,90), e no Penne rústico integral (R$39,90), com muçarela de búfala, tomate cereja, azeitona preta e manjericão. A casa oferece ainda o delicioso Bifum com legumes e cogumelo paris ao shoyu (R$37,90).
Serviço BioCarioca Copacabana:
Endereço: Rua Xavier da Silveira, 28, Copacabana – RJ.
Telefone: 21- 2523-4820
Site: http://www.biocarioca.com.br
Instagram: @BioCarioca
Facebook: https://www.facebook.com/biocarioca/
FONTE: Datz Comunicação
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