Tradição no restaurante Líbano Rio Express

Babaganuche

O tabule (R$ 17,90), um dos mais famosos, é uma salada de trigo com salsinha, tomate, alface e cebolinha, temperada com hortelã, sal e limão. Para acompanhar o tradicional Pão Árabe (R$1,50 a unidade na casa), o Homus, pasta grão de bico com molho gergelim (R$15,90), e o delicioso Babaganuche, pasta de berinjela, tomate, cebola, pimentão verde, alho, tahine e azeite (R$ 15,90), estão entre os mais pedidos da casa. Uma outra iguaria muito apreciada nos países da região, o Charuto de Repolho, arroz, carne moída e temperos árabes enrolados em folha de repolho, é oferecido na casa com 10 unidades por R$ 15,10 ou 16 unidades por R$24,90.

Líbano Rio Express


FONTE: DATZ Comunicação