Cremes de Balsâmico com Mel e Laranja, Morango com Pimenta e Cabernet Sauvignon

O resultado são os exclusivos Cremes de Balsâmico Casa Madeira nas versões Mel e Laranja, Morango com Pimenta e Cabernet Sauvignon.

Com aromas, sabores e texturas diferenciados, os novos Cremes de Balsâmico foram elaborados a partir da redução de vinagre balsâmico estilo Modena, com envelhecimento em barricas de carvalho. A acidez do aceto encontrou o equilíbrio perfeito ao ser acrescida da doçura da Geleia Gourmet de Morango com Pimenta, das características distintas da Geleia Gourmet de Cabernet Sauvignon e da combinação entre Mel e Laranja.

Tão surpreendentes quanto os produtos, que vêm em embalagens elegantes e diferenciadas, as harmonizações podem ser feitas com carnes, aves, queijos, pescados e sobremesas.

Creme de Balsâmico com Geleia de Morango com Pimenta: traz a combinação perfeita entre a doçura da fruta, o picante da pimenta e a acidez do aceto. Harmonização: carnes leves, aves e pescados grelhados, sorvetes, mousses, frutas e queijos.

Creme de Balsâmico com Mel e Laranja: combina a doçura do mel e o característico sabor da laranja à acidez do aceto balsâmico. Harmonização: carnes, aves, pescados, sorvetes, frutas, mousse de chocolate e queijos.

Creme de Balsâmico com Geleia de Cabernet Sauvignon: apresenta a harmonização entre as características aromáticas e gustativas da geleia de Cabernet Sauvignon e a estrutura e acidez do aceto balsâmico. Harmonização: carnes vermelhas, cordeiro, aves, pescados grelhados, sorvetes, mousse de chocolate, frutas e queijos.

Casa Madeira - http://www.casamadeira.com.br


FONTE: Ch2a Comunicação