O verão está deliciosamente refrescante no Applebee’s. Um cardápio com pratos mais leves e com bebidas especiais dão boas vindas à estação mais esperada pelos brasileiros. Com saladas, vegetais, grelhados e frutas, o Fresh Summer, como é chamado, é a mais nova sensação do restaurante.
Cinco novidades, entre pratos, bebidas e sobremesa, compõem o Fresh Summer. A Bruschetta Chicken Salad, delicioso peito de frango grelhado sobre uma refrescante salada mista, banhada com exclusivo mediterranean vinagrete e coberta por um mix de tomate, cebola roxa, azeitona preta, pimentão vermelho grelhado, manjericão e alho. Para finalizar, o prato é salpicado com queijo parmesão, mussarela de búfala e uma redução de vinagre balsâmico em mel. Outra deliciosa sugestão é o Chicken Margarita, saborosa mussarela de búfala derretida sobre um peito de frango grelhado, coberto por Bruschetta Mix também com uma redução de vinagre balsâmico em mel. Servido com purê de batatas e vegetais ao vapor, os pratos foram elaborados especialmente para o verão.
Para beber, o cardápio conta com sangrias que levam receitas exclusivas. A aposta do Applebee’s deste verão é o Clericot, bebida servida em uma jarra gelada de vinho branco com infusão de morango, uva, abacaxi, laranja e maçã. Outra novidade é Berry Sangria, combinação de vinho tinto, sucos de morango, cranberry e abacaxi com um toque de limão e laranja. A bebida, que é servida com morango e pedaços de maçã, tem muito sucesso no Applebee’s dos EUA e chega ao Brasil para refrescar os dias mais quentes.
Outros pratos, que já são tradicionais no restaurante, continuam presentes no menu especial. São eles: o Signature Sirloin With Garlic Herb Shrimp, que possui menos de 550 calorias, preparado com House Sirloin grelhado e coberto por camarões com molho Home Style e é servido com batatas temperadas, ervas e vegetais ao vapor, amêndoas e molho Bruschetta. Além do “carro-chefe” das saladas, a Oriental Chicken Salad, uma original combinação de folhas, amêndoas tostadas e nice noodles banhada por um delicioso molho agridoce e coberta por crocantes tiras de frango empanado ou camarões grelhados.
Para completar o menu mais refrescante deste verão, uma deliciosa sobremesa de frutas. A Fruit Napoleon é preparada com camadas de frutas frescas separadas por uma fina e doce massa crocante, servidas sobre um suave e adocicado creme com toque de limão.
Sobre o Applebee’s
O Applebee’s foi fundado em 1980, nos EUA, com a filosofia “Eatin’ good in the neighborhood”, ou seja, “Comendo bem perto de casa”. Hoje é a maior rede de restaurantes de casual dinning do mundo, com aproximadamente 2 mil unidades espalhadas pelo globo. No Brasil desde 2004, a proposta do restaurante é proporcionar a verdadeira experiência americana, com ambiente aconchegante, serviço alegre e despojado. O cardápio possui um mix de carnes grelhadas, massas, saladas, sanduíches e finger food. Na grande São Paulo são seis Applebee’s: no Morumbi Shopping, no Shopping Eldorado, nos bairros Moema e Itaim, unidade em Cotia no Shopping Granja Viana e a mais recente em Barueri, no Iguatemi Alphaville. O Shopping Iguatemi Campinas, o Outlet Premium, em Itupeva e o Villàggio Shopping, em Sorocaba abrigam as três casas da rede no interior paulista.
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