18/08/2022
Wessel apresenta a Linha Origem
A Wessel lança agora a linha Origem, que tem como principais características marmoreio, sabor e maciez: a receita para o corte perfeito
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Seguindo o alto padrão de cortes com que a Wessel vem trabalhando ao longo das últimas décadas, ela lança agora a linha Origem, que tem como principais características marmoreio, sabor e maciez: a receita para o corte perfeito. Resultado de uma equação precisa que une genética dos animais, condições ideais de criação, origem rastreada e a expertise de uma família que se dedica à carne há cinco gerações.
Com seis tradicionais cortes, a linha conta com Bife Ancho, cuja característica mais marcante desse corte cada vez mais popular entre os apaixonados por carne é sua maciez; Bife de Chorizo, com seu sabor único e reconhecível em qualquer parte do mundo; Prime Rib, que traz todo o sabor do bife de ancho, com a suculência conferida pela presença do osso.
Há também o Short Rib, proveniente da parte dianteira de animais super-selecionados, conferindo mais sabor e maciez ao churrasco; Assado de Tira do Dianteiro, a carne típica dos Pampas Gaúchos, que traz o equilíbrio perfeito entre carne, gordura e ossos, resultando em sabor, maciez e suculência únicos; e a famosa Picanha Wessel, o corte mais tradicional e carnudo do churrasco.
Serviço
@carneswessel
http://www.wessel.com.br
FONTE: Orantes Comunicação
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