Pizzaiolo ensina fazer a clássica pizza Marguerita napolitana

15/10/2021
Pizzaiolo ensina fazer a clássica pizza Marguerita napolitana
O estilo napolitano de servir pizzas, o mais clássico do mundo, é celebrado na Pizzaria da Mathilda, de Curitiba (PR). E a Marguerita é um dos mais tradicionais sabores dessa iguaria. Daniel Mocellin, pizzaiolo e um dos sócios da Mathilda, compartilha a sua receita, da massa ao molho, ao estilo...

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Festival Sabores de Juazeiro segue até o dia 17

14/10/2021
Festival Sabores de Juazeiro segue até o dia 17
Prato principal, Comida de Boteco, Lanches e Sobremesas: essas são as categorias que abarcam o 1º Festival Gastronômico de Juazeiro. O evento está acontecendo desde o dia 01 de outubro no município e seguirá até o dia 17. Com cerca de 40 estabelecimentos inscritos e mais de 100 pratos, o...

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Receita de bolo colorido para adoçar o Dia das Crianças

08/10/2021
Receita de bolo colorido para adoçar o Dia das Crianças
São Paulo, outubro de 2021 – O Dia das Crianças está próximo. Então que tal aprender a fazer um bolo que os pequenos irão adorar? Ele é colorido, divertido e delicioso! Esta é uma dica da Daus para adoçar o dia 12 de outubro. Confira os ingredientes e o modo de...

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Dia da Sobremesa: Duas paixões em uma só receita

07/10/2021
Dia da Sobremesa: Duas paixões em uma só receita
São Paulo, outubro de 2021 – Em 9 de outubro é celebrado o ‘Dia Nacional da Sobremesa’. E qual pessoa não abre um sorriso ao apreciar uma deliciosa sobremesa após as refeições. Então, para adoçar esta data, a Daus uniu dois doces que estão entre os campeões de preferência dos...

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Chefe - Guia da Culinária
Robalo Mediterrâneo
Robalo Mediterrâneo

Tempere o filé com sal e pimenta, grelhe dos dois lados. Leve ao forno médio, preaquecido, por 5...

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